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पीएम मोदी दुनिया भर में बेहद ही लोकप्रिय नेता है और उनके करोड़ों चाहने वाले हैं। लोग उनकी पसंद नापसंद जानने में भी रूचि दिखाते हैं। ऐसे में आज हम आपको पीएम मोदी की फेवरेट डिशेज के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। चलिए नजर डालते हैं उनकी पसंदीदा डिशेज पर।
ढोकला: एक क्लासिक गुजराती नाश्ता, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को इसका खट्टा वर्जन बहुत पसंद है। प्रोटीन से भरपूर बेसन, दही और भाप में पकाकर बनाया गया यह हल्का व्यंजन सेहतमंद और स्वादिष्ट दोनों है, जो इसे किसी भी आहार में पौष्टिक बनाता है।
खांडवी: खांडवी एक हल्का, भाप में पकाया जाने वाला गुजराती नाश्ता है, जिसका प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी लुत्फ़ उठाते हैं। बेसन और छाछ से बने इन नाज़ुक रोल में सरसों, नारियल और धनिया डाला जाता है।
श्रीखंड: प्रधानमंत्री मोदी को श्रीखंड एक मीठा व्यंजन पसंद है, जिसे दही, इलायची और फलों या सूखे मेवों से बनाया जाता है। इसकी मलाईदार बनावट और नाज़ुक मिठास इसे गुजरात भर में एक लोकप्रिय मिठाई बनाती है, जो पारंपरिक मिठाइयों के प्रति उनके लगाव को दर्शाती है।
सेव भाजी: टमाटर से बनी यह सरल, हल्की मसालेदार गुजराती करी और ऊपर से कुरकुरी बेसन सेव डालकर बनाई जाती है, जो प्रधानमंत्री मोदी की पसंदीदा में से एक है।
शाकाहारी थाली: एक मंत्री के रूप में, पीएम मोदी नियमित रूप से संसद की शाकाहारी थाली का आनंद लेते थे, जिसमें दाल, करी, सूखी सब्जी, रोटी, चावल और सलाद की एक पौष्टिक किस्म शामिल थी।
फलों का सलाद: पीएम मोदी का स्वस्थ खाने पर ध्यान फलों के सलाद के प्रति उनके प्यार से स्पष्ट होता है। चाट मसाले के साथ छिड़के गए ताजे मौसमी फलों का मिश्रण, यह व्यंजन विटामिन और स्वाद से भरपूर एक स्वस्थ, ताज़ा विकल्प है।
खिचड़ी: पीएम मोदी का पसंदीदा आरामदेह भोजन मूंग दाल और चावल से बनी पारंपरिक गुजराती खिचड़ी है। उन्हें बाजरा आधारित संस्करण भी पसंद हैं, जो पौष्टिक और पौष्टिक भोजन पर उनके जोर को दर्शाता है।
मारवाड़ी पुलाव: पीएम मोदी चावल, दही, काजू और अनार के दानों से बने इस राजस्थानी पुलाव की सराहना करते हैं। यह एक फुल मील है, जिसे अक्सर रायते के साथ परोसा जाता है, और यह पारंपरिक, पौष्टिक भारतीय व्यंजनों के प्रति उनके प्रेम को दर्शाता है।
रवा डोसा: पीएम मोदी रवा डोसा का लुत्फ़ उठाते हैं, जो एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे कुरकुरे सूजी के घोल से बनाया जाता है, जिसे आलू की फिलिंग, सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है। यह एक हल्का लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें स्वाद और बनावट का मिश्रण है।
भिंडी कढ़ी: तली हुई भिंडी वाली गुजराती कढ़ी पीएम मोदी की पसंदीदा डिश में से एक है। थोड़ी मीठी, दही से बनी यह करी पारंपरिक रूप से चावल के साथ परोसी जाती है और यह एक हल्का लेकिन आरामदायक भोजन है, जिसे खास तौर पर गर्मियों में खाया जाता है।
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